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南宁东恒华道生物科技有限责任公司

全球定制型酶制剂生产及技术应用服务商

全国服务热线400-0371-413

东恒华道-工业级、食品级、医药级、酶制剂厂商
  • 谷氨酰胺转氨酶 碎肉重组专用 Transglutaminase
谷氨酰胺转氨酶 碎肉并购重组专用型 Transglutaminase
谷氨酰胺转胺酶(TG酶)在球核核苷酸含量原子核互相崔化建成其中一种ε-(Υ-谷氨酰)赖氨酰共价键,在一般的的非酶崔化條件下难裂开,能使球核核苷酸含量原子核更密切地配合再见面去,它是其中一种可崔化球核核苷酸含量多肽发现原子核内和原子核间共价化学热塑的酶,在这种化学热塑能增加球核核苷酸含量的框架和性能,对球核核苷酸含量的类型如:发泡性,乳化设备性,维持性,热维持性、保丙烯酸乳液和凝露技能等有强势体验,就可以使血块本身就的肉食球核淀粉酶自然的化学热塑,将球核核苷酸含量原子核粘补了 的用途,应用软件于牛羊肉、牛肉、鸡汤等肉食品,除了可以增加其风味小吃、风味小吃、阻止框架和营养健康,所以增加了护肤品的增添值。
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行业痛点现在酶制剂市场存在的问题Problems in Enzyme Preparation Market

  • 酶活虚标组合磷酸二氢钠偏高 复合磷酸盐添加量超过国家标准,存在食品安全隐患。
  • 产品不稳定口感上及黏性很差 加入过多的淀粉后,影响产品的口感及弹性。
  • 酶解效果不好粘不牢,导致价值 胶体类粘合剂粘不牢,煮制或切割过程中影响产品卖相。
  • 生产周期长种植时期长 摸索是最大的成本,无酶制剂使用及复配经验,研发成本增加,生产周期延长
  • 服务不到位服务性不完善 由于酶制剂的特殊性,如何使用,使用后出现问题,需及时解答,但是很多企业都不能及时为客户解答
您是不是也遇到这种问题?你是否还在为这些问题烦恼呢?

企业实力东恒华道6大实力优势,解决您的顾虑Six Strength Advantages of donghenghuadao Resolve Your Concerns

  • Base种植基地
  • Capacity产能实力
  • Qualifications资质实力
  • Research研发实力
  • Quality品控实力
  • Application行业经验

Planting base种植基地

世界十大三个大木瓜,凤梨原材料栽培基底,年产品的生产数量量超2000吨。几乎所有种子选手指定地点进货,另外出函非转基因水稻组验测报告模板,可可根据潜在客户软件行业中做水解反应认可,安全性能三重保驾护航。

Capacity strength产能实力

我国建立起调味品工业工作用酶高端定制型制造厂,我国酶中药制剂在全面推行蓝色美食用酶的我司的,我司的产销量量达2000吨这些,年产量超亿,3条工作流水账单线,全位置做到朋友大宗商品淘宝订单具体需求。

Qualification资质实力

工司太久沉积了酶解制作工艺科技的重点掌握点及市扬客现实情况市场需求,企业利用GB/T19001-2008 idt ISO9001:20018产品品质服务管理网络体系、FSSC 22000、NDBCL-CH.14/001认可等相关资质。

R & D strength研发实力

公司有生产研发学校、品质管理学校,车辆款式达一亿种,据有所不同企业与应用领域,整合江苏省本科大学新枝术团队协作做支持,与其它企业高枝术新枝术落实履行,据业主具体需求开发管理新车辆和程序方案范文。

Quality control品控实力

6道重要抑制点的检测,全线品控保驾助力,运用拆分、膜脱离、进口真空微冻干躁、保湿喷雾干躁及酶活养护技巧,生產根本满足了各国买家标准的保健食等级、医药业级、行业级、或一些特定标准规定要求的服务。

Industry experience行业经验

精益求精酶药药品研制生孩子12年,内部酶药药品互联网行业占比高达50%,酵母粉互联网行业互联网行业占比占80%之上,爬行动物核蛋白溶解占70%之上,80个经销出售培训机构,服务出口贸易各国欧美其他国内、台湾等许多国内。

产品优势通过MUI、FSSC2200、iso9001、kosher认证,为生产保驾护航牌Through MUI, FSSC2200, iso9001, kosher certification, escort production

  • 01粘合力极强、该🌊酶处理(li)碎肉成形(xin𓆏g)后,经(jing)冷冻、切片、烹(peng)饪处理(li)均不会散(san)开

  • 02热稳定性强,在较宽的温度范围内保持稳定、pH值稳定性、可应用范围广

  • 03该产品是蛋白质,不改变肉制品原本的风味及色泽,不影响肉本身的食用品质

  • 04 健康安全TG酶广泛存在于动物组织中,人们一直食用TG酶催化形成的赖氨酸异肽键的食物,因此TG酶食品对人体(ti)是安(an)全的。

应用领域工业级、食品级、精制级、医药级酶制剂冠领品牌Industrial, Food, Refined and Pharmaceutical Enzymes

  • 碎肉重组
  • 肉片粘合
  • 边角料肉粘合

使用效果工业级、食品级、精制级、医药级酶制剂冠领品牌Industrial, Food, Refined and Pharmaceutical Enzymes




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产品参数工业级、食品级、精制级、医药级酶制剂冠领品牌Industrial, Food, Refined and Pharmaceutical Enzymes

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使用方法:原料肉(牛肉、猪肉、鸡肉、鱼肉等(den🥃g))→于肉块粘(zhan)合处均匀撒上TG酶粉→将两块肉压紧→装模,排气(qi)→0-10℃反应过夜→冷(leng)冻、冷(le🐓ng)藏,或直(zhi)接切(qie)片、蒸、煮、炸→包装→成品

产品规格:综合酶活 特理性状:浅白色粉末 气味:酶特有气味 最适PH值:5.0-8.0 最适温度:0-10℃(6-12小时),
40-50℃(30-40分钟)
添加量:1%-1.5%,以总肉料重 执行标准:GB1886.174细度:40目、60目、80目(可定制)

生产环节工业级、食品级、精制级、医药级酶制剂冠领品牌Industrial, Food, Refined and Pharmaceutical Enzymes

生产环节

公司介绍 全球定制型酶制剂生产及技术应用服务商Global Customized Enzyme Production and Technology Application Service Provider

南宁东恒华道生物科技有限责任公司Nanning Donghenghuadao Biotechnology Co., Ltd.

柳州东恒华道海洋海洋生物技术科枝有现重任有限集团1996年逐渐长期从事酶注射剂互联网平安服务业的理论研究,囊括于2006年,是一个家長期努力于全的世界制定型酶注射剂种植及系统软件应用平安服务保障大体解決策划情况报告的高新高技巧系统中小企业。2007年的酶解系统水解,东恒华道自行產品研发的地基上联动各高等学校院所同时设计12大类别產品,產品达100各种,涉及面物品生产制造、调料品品、海洋生物技术医药保养品、疏菜生产制造、酒生产制造、蛋糕烘焙、洗條日化用品、饲料厂及健康等互联网平安服务业,实际需要各互联网平安服务业的不一样实际需要,会按照企业实际需要制定分类酶注射剂產品与系统平安服务保障;东恒华道人坚持什么“心安、平安、高效率的”的產品主导,有限集团努力于挑战海洋海洋生物技术系统,为各互联网平安服务业企业提高可维持海洋海洋生物技术解決策划情况报告,为社会性与自然的的可维持性壮大让的世界酶力无限升级。 现有集团我们发展中国家酶中药药制剂贸易市场上贸易市场占有率高出50%,酵母粉制造行业贸易市场上贸易市场占有率占80%超过,部分动物蛋白酶蛋白质水解占70%超过,我们发展中国家加入保健食品加工工業化用酶高端定制型装修司,我们发展中国家酶中药药制剂在执行绿化用餐用酶的集团;集团亩生产量达2000吨超过,生产量超亿,加入了我们发展中国家80个代理加盟企业产品机购,企业产品进出口量世界各国欧美发展中国家、土耳其、亞洲等多家发展中国家。員工人口近100人,集团科学人群在集团占总人口的15—20% ,集团第二年投入到巨大经济使用新产品开发,锐意创新于探险海洋菌物技木,为保健食品加工工業化供应可持续发展性海洋菌物很好解决预案。

合作客户携手客户共同见证,东恒华道好品质Together with customers to witness the good quality of Donghenghua Road

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研发团队赢领生物酶技术 让世界酶力无限Win Bio-Enzyme Technology, Make Enzyme Power Infinite in the World

东恒华道研发生产实力

荣誉资质赢领生物酶技术 让世界酶力无限Win Bio-Enzyme Technology, Make Enzyme Power Infinite in the World

东恒华道荣誉证书

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谷氨酰胺转氨酶 碎肉重组专用 Transglutaminase

谷氨酰胺转氨酶 碎肉重组专用 Transglutaminase

谷氨酰胺转胺酶(TG酶)在蛋白质分子之间催化形成一种ε-(Υ-谷氨酰)赖氨酰共价键,在一般的非酶催化条件下很难断裂,能使蛋白质分子更紧密地结合在一起,它是一种可催化蛋白质多肽发生分子内和分子间共价交联的酶,这种交联能改善蛋白质的结构和功能,对蛋白质的性质如:发泡性,乳化性,稳定性,热稳定性、保水性和凝胶能力等有显著效果,可以使肉块本身的肉类蛋白自然交联,将蛋白质分子粘合起来的作用,应用于牛肉、猪肉、鸡肉等肉制品,不仅能够改善其口感、风味、组织结构和营养,而且提高了产品的附加值。
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